Moelleux de lentille au foie gras ou Fritos de truite au coeur de fourme d'Ambert ou Pavé de fin gras Sauce Bonnefoy
Plateau de fromages affinés ou Fromage blanc en faisselle
Assiette du Rocher ou Aumônière au chocolat flambée
Prix net : 28 Euros
Amuse Bouche Parmentier d'asperge homardine Entrées Mille feuille croustillant de foie gras Périgourdine Ou Corolle d'omble chevalier et st jacques safranés Fraîcheur
